どーも、ユーザー記者の宮本です。
映画ハリー・ポッターシリーズで登場し、USJでも話題になった飲み物「バタービール」。
その作り方は
①鍋に皮付きのまま薄切りにした生姜、ブラウンシュガー、レモン汁、水、シナモンスティック、カルダモン、クローブ、オールスパイスを入れ、煮たったら弱火にし、20分煮詰める。
②常温バター、砂糖、生クリームを泡立てる。
③ ①を大さじ4、炭酸水をよく混ぜ、クリームをのせて完成です！
各分量や具体的な手順は、ぜひこの動画でチェックしてみてください！
（投稿・文：宮本和彦）
